Obariti 300g krompira,propasirati ga, dodati 250gmargarina.U 50g mleka otopiti kocku sirovog kvasca,2 kašičice soli,2 jajeta predhodno umućena i 550g brašna.Ostaviti da testo odstoji bar 2 sata.
Fil:Propržiti 300g mlevenog mesa sa lukom i začinima.Pleh podmazati sa margarinom,praviti kuglice,unutra stavljati,oblikovati i peći.