Prvi put u Valjevu u nedelju će biti održana manifestacija “Gastro fest”. Cilj manifestacije je predstavljanje valjevske kuhinje gostima grada.
Na platou Centra za kulturu I keju Kolubare u nedelju 6. novembra biće održan “Gastro fest “u organizaciji Turističke organizacije Valjevo, a u saradnji sa Regionalnom privrednom komorom i Opštim udruženjem preduzetnika Valjevo.
„Ideja je da se grad Valjevo, pored brojnih turističkih ponuda, predstavi i u gastronomiji, u zdravom načinu ishrane, da se predstave preduzetnici, proizvođači vina, gljivari, pekari, proizvođači slatkiša, a naročito stari zanati“, rekao je pomoćnik gradonačelnika i predsednik Organizacionog odbora ove manifestacije Saša Simić.
Direktorka Turističke organizacije Valjeva(TOV) Ana Marković je rekla da je „Gastro fest Valjevo” je zamišljen kao svojevrsno takmičenje u pripremanju jela u više kategorija i to u spremanju kotlića- jela od divljači, riblje čorbe i gulaša, takmičenje pekara u spremanju slavskog kolača, poslastičara – za najlepšu tortu.
„Imaćemo etno izložbu hrane, predstaviće se gljivari, proizvođači vina. Nezaobilazni deo je i prodajna izložba starih zanata, meda i mesnih proizvoda. U TOV je do sada prijavljeno 40 učesnika koji će se nadmetati u spremanju gulaša i 40 učesnika prodajne izložbe. Program počinje 6. novembra u 10 časova. Ceo program biće praćen nastupom folklora, horova, muzičkih sastava. Program će voditi Zoran Stanojević.
Deo ponude Valjeva je gastronomija i mi smo ovu manifestaciju zamislili kao predstavljanje specijalitete valjevskog kraja“, rekla je Ana Marković i zahvalila se prijateljima manifestacije- Valjevskoj pivari, Poslovnom fakultetu „Singidunum“, Poljoprivrednoj školi i Centru za kulturu. Grad Valjevo je pokrovitelj manifestacije.
Biljana Vukomanović iz Regionalne privredne komore Valjevo je rekla da su u ovoj isntituciji preopoznali zanačaj održavanja ovakve manifestacije, naročito jer će u nju biti uključeni i učenici kuvarskih smerova srednjih škola iz Valjeva, Osečine i Mionice.