Manifestacija u slavu hrane bila je daleko manje posećena od tradicionalnog Festivala Duvan čvaraka. Ako već u gradu imamo manifestaciju koja se vezuje za hranu da li je ovaj „Gastro fest“ pokušaj da se napravi pandan istoj? Ko je odlučio da se ona uopšte i organizuje?
Na istom mestu, kao u slučaju Čvarkijade, na platou Centra za kulturu i keju Kolubare ovog vikenda održan je prvi „Gastro fest“ u Valjevu. Sam princip manifestacije gotovo je identičan festivalu sa istim nazivom u brojnim mestima u Srbiji i van nje.
Posetiocu manifestacija nije mogla promaći ni činjenica da su prodavci i izlagači uglavnom isti kao i na Čvarkijadi. Ispred Centra za kulturu održan je kulturno umetnički program po ugledu na Čvarkijadu, a jedina razlika u svemu vidjenom bila je u tome što su umesto oranija pod paviljonima bili kotlići.
Na spisku odobrenih manifestacija od privredno kulturnog značaja za grad Valjevo ove manifestacije nema. Istovremeno manifestacija ne postoji ni u programu TO Grada Valjeva za ovu godinu. Na sajtu grada nije moguće pronaći ni novi poziv za manifestacije na koje bi se konkurisalo. Sama organizacija prilično je obavijena velom tajne u smislu finansijske konstrukcije. Izlagači za Vamediu kažu da su platili zakup tezge. Ko je izdao račun? Da li je grad finansijski učestvovao? Sa koje pozicije TO će troškovi biti plaćeni, ako nisu bili predvidjeni?
Sve su ovo pitanja za sada bez odgovora.
Najvažnije od svega je ko je i odlučio da manifestacija bude organizovana? Na osnovu kog projekta? Na osnovu kojih parametara?
Ako manifestacija nije bila predvidjena, planirana zašto je bilo neophodno da se održi baš na isteku ove godine? Zbog čega se žurilo? Po čemu je sama nova manifestacija specifična?
Tradicionalna Čvarkijda tek poslednjih godina počela je da dobija obrise ozbiljno posećene manifestacije i ozbiljnije promocije brenda duvan čvaraka kao prepoznatljivog proizvoda koji se vezuje za Valjevo. Jedinstven proizvod po kome se Valjevo uvrstilo u kalendar manifestacija u slavu hrane tek nakon deceniju može se smatrati praktično dobrim početkom u smislu dolazaka gostiju van Valjeva upravo zbog proizvoda i manifestacije. Čvarkijada još uvek nije u potpunosti privukla brojne goste iz Srbije i intenzivno bi trebalo da se razmišlja kako da se konačno oslobodimo stega Kolubarskog okruga.
Dok, dakle, jednu manifestaciju sa decenijskim iskustvom nismo uspeli da usavršimo i obogatimo u Valjevu se ovog novembra pojavila nova . „Gastro fest“ za koji organizatori navode da ima za cilj predstavljanje kuhinje valjevskog kraja budućim gostima. I sami posetioci postavljali su pitanja, zašto sve ovo nisu prateći elementi Čvarkijade, ali i važnije, šta se želelo ovom pričom?
Ukoliko pogledate na interenetu možete pronaći na stotine sličnih ili identičnih manifestacija. Kako ćemo onda upravo sa ovom našom da se izdvojimo i postanemo prepoznatljivi?
Da li to znači da će manifestacija u ovakvom obliku i ostati lokalna? Onda goste koji se pominju možemo i da brišemo iz najave.
Ali , „Gastro fest“ je održan i dodeljeni pehari i zahvalnice:
-najlepši štand imalo je po mišljenju žirija Udruženje Zagrljaj
-najlepši slavski kolač pekara Era, a nagrada je u ovom slučaju vikend za dve osobe u hotelu „Vrujci“
-najlepša torta ekipa „Tetkina deca“, a nagrada je vikend za dve osobe u hotelu Heba na Divčibarama
-najlepša etno trpeza Udruženje „Pečurka“ Krupanj
Takmičenje je bilo održano i u pripremi kotlića:
-riblja čorba – ekipa „Kotlić from Komirić“
-divljač ekipa – „Nesalomivi“ Lukavac
-gulaš – Planinarski klub Povlen
Grad Valjevo ove godine odobrio je 18 manifestacija. Uz one koje su dolazile sa strane pa i ovu dodatnu biće da smo minimum dvadeset dana izdvojili da promovišemo Valjevo, podižemo standarde kulturnih i privrednih sadržaja, unapredjujemo privatni sektor, zanatske usluge i sl.
Ako već u januaru nemamo najave dolaska stotinak autobusa sa gostima u Valjevo, da li možemo da zastanemo i razmislimo – Zašto sve ovo radimo i nije li vreme da nešto menjamo?
S.V.